Die Themen und Termine für 2020


Bis zum 30. September sind nach der Corona- Verordnung Kochkurse untersagt!

Die Themen und Termine 2021 werden veröffentlicht sobald wir wissen ob Kochkurse stattfinden können.

Gutscheine behalten ihre Gültigkeit und können dann zu einem neuen Termin Ihrer Wahl nach Anmeldung eingelöst werden.

Auch wenn es weh tut stehe ich voll hinter der Verordnung denn unsere Gesundheit geht vor!

 

Unter Vorbehalt!

 

 

Wenn die nächste Corona- Verordnung veröffentlicht wird kann ich sagen ob der Kochkurs stattfindet!

 

Aus dem heimischen Wald:

Wild auf Wild

Am 27.November 2020 beginn 19.00 Uhr

im Küchenstudio Hein in Ettenheim  


Wir kochen: 

Maronensuppe mit Speck und Kracherle

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Wildschwein- Burger mit Rotkraut und Kirschsauce

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Hirschkalbsrücken am Stück gebraten mit Waldpilzen, Schwarzbrotsouffle und Selleriepüree

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Roche Baron mit Bratkartoffeln



Es sind 5 Plätze buchbar                                                       der Preis pro Person beträgt 75,00 €




Die Kochseminare finden im  

Küchenstudio Hein 77955 Ettenheim, Tullastraße 5 statt.

Beginn jeweils 19.00 Uhr.   

http://www.hein-kuechen.de 

Im Seminarpreis enthalten sind Aperitif, Materialkosten, Mineralwasser und die begleitenden Weine sowie eine ausführliche Rezeptmappe mit interessanten Informationen zum jeweiligen Thema.